VON DR. MATTHIAS WANNER, DR. CHRISTINA GABRIEL-LIEBS, DR. JENS BULLER Die Fraunhofer-Institute IAP und IPA haben in einem über die Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe (FNR) geförderten Projekt untersucht, inwieweit spezielle Stärkeester die an Bindemittel für Holzlacke gestellten Anforderungen erfüllen können. Die Untersuchungen zielten insbesondere auf die Frage ab, ob bereits derartige einkomponentig (lediglich physikalisch aus biobasierten Lösemitteln) trocknende Filme genügende Haftfestigkeit auf Holz sowie Bewitterungs- und insbesondere Wasserbeständigkeit aufweisen können. Aufgrund der allgemein bekannten Quellungsneigung der Stärke, die einerseits in ihrer helixartigen Grundstruktur, die die Einlagerung von Wassermolekülen begünstigt, andererseits in der Vielzahl ihrer "wasserfreundlichen" Hydroxylgruppen begründet ...